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2007年全市蔬菜产销工作围绕农业增效、农民增收目标，坚持高效农业规模化、规模农业特色化、特色农业产业化和农业产业外向化的“四化”联动战略，，认真实施高效农业“双百”工程，积极发展无公害蔬菜、出口创汇蔬菜，大力创建名优品牌，扎实推进科技进村入户，有力地促进了蔬菜生产技术的推广应用，提升了蔬菜产业的档次和水平。2007年全市完成蔬菜种植488万亩，其中设施蔬菜117.5万亩，总产量1132万吨，总产值111亿元。受南方地区大范围五十年不遇的冰雪灾害影响，预计 2008年早春乃至上半年蔬菜价格将持续走高，为此，各地应把扩大蔬菜种植作为重要的市场机遇和发展高效农业的重要措施来抓，以发展设施蔬菜为重点，突出产品加工出口和科技创新，努力为农业增效、农民增收再作新贡献。
一、2007年全市蔬菜产销特点
1、设施蔬菜发展迅速。市、县、乡出台配套政策发展设施蔬菜。滨海县筹集1000多万元实施“百村千户万棚”工程，全县新增设施蔬菜3万亩。阜宁县集中财政打包项目资金发展设施蔬菜。其他各县（市、区）也都拿出了相当数额的资金，以奖带补，引导推进设施蔬菜发展。2007年全市新增设施蔬菜13.1万亩。
2、产品质量明显提高。通过产品质量和品牌建设，提高市场占有率。全市无公害蔬菜产地认证的面积达150万亩。加强投入品的监控、督查，严禁高毒高残留农药销售和使用，在主要叶菜产区大力推广防虫网、遮阳网栽培，确保蔬菜产品质量安全。积极组织无公害、绿色食品、有机食品和名牌农产品等品牌申报认证，目前全市各类蔬菜品牌109个。2007年全市没有发生食菜中毒及因农残超标引起的退货事件。
3、定单生产初具规模。近年来，我市充分利用良好的资源优势，大力推行“公司+基地+ 农户”及“经纪人+基地+ 农户”等形式，密切公司、经纪人、基地和农户之间的利益联结，大力发展订单生产，为公司生产高质量原料的同时，努力增加农民的种菜效益。2007年，全市订单蔬菜已达45万亩，约占整个蔬菜种植面积的10%，其中外地蔬菜加工企业在我市建立基地 20万亩。
4、科技水平迅速提高。我市加强新技术的引进与开发，优质高产高抗耐寒品种、工厂化育苗、多层覆盖、连作障碍克服、嫁接换根等高效蔬菜新品种、新材料和新技术得到大面积推广，东台梁垛蔬菜大棚五种五收、阜宁施庄“大棚番茄—稻—菠菜”等一大批设高效模式得到推广应用。东台市实施“种苗革命”，推进工厂化育苗，扩大穴盘基质育苗，促进农产品由供种向供苗的历史转变。今年该市工厂化育苗覆盖大田达7万亩以上。
5、蔬菜出口形势继续看好。大丰市蔬菜深加工企业达20多家，奇港食品公司获得速冻蔬菜自营出口权，自建基地5000多亩，加工速冻蔬菜产品20多种，产品远销欧美日韩和东南亚，今年出口已达50万美元以上。阜宁县今年新上蔬菜加工企业2家，规模较大的蔬菜加工出口企业达11家。全市07年蔬菜出口达3000多万美元，同比增加10%。
6、三资投资金额加大。盐都区吸纳民间资本5500万元，重点建设红丰番茄、洪渡农艺园、健仁设施蔬菜、味佳大棚草莓等项目。滨海东坎镇坎东村周明龙，个人投资60万元，新建日光温室20余亩，以每年3000元租金租给农民经营，农民每亩每年可创纯收益2万多元。外地客商或本地企业家投资建设蔬菜生产基地的现象屡见不鲜。07年三资投资蔬菜产业（单个农民自己投资种植除外）资金达5亿元以上。
7、规模效应越来越明显。东台大棚西瓜22.2万亩，大棚青椒15万亩。大棚西瓜畅销沪、宁、杭、苏、锡、常等地外，还远销到鄂、赣、闽等地，青椒等不仅畅销省内外市场，最远的销售到中俄边界。响水县浅水藕栽培面积达8万亩，产量达12万吨，销往全国各地。射阳县通洋、阜余、耦耕、千秋等地近2万户菇农投料20多万吨，产量达25—30万吨，常年在苏锡常、浙、沪、鲁从事食用菌生产与销售，人均收入万元以上，高者5—6万元。蔬菜规模化、区域化越来越明显。
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